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茶树菇炒鸡肉的做法步骤

1.准备好食材。

2.鸡腿去掉骨头。

3.切成小块。

4.用蚝油、料酒、酱油、姜汁、蒜头、油、盐进行调味。再腌制2小时。

5.茶树菇洗干净，去掉根部。

6.下油锅，把鸡肉爆香。

7.放进茶树菇，一同翻炒。

8.加少许盐。

9.少许酱油，进行调味。

10.翻炒至熟时，加时少许葱调味。即可。